Château Le Grand Verdus

Confidence 2015

AOP Bordeaux Supérieur

  • Charnu En savoir plus
    Vins rouges
      Charnu
    Force
    Accords Viande Fromage
    Occasion Déjeuner de famille
  • L'accord parfaitEntrecôte à la bordelaise.
  • L'occasion parfaite Diner entre amis
Une collaboration bordelaise exquise rien que pour vous !
Jean-Michel Deluc Chef Sommelier du Petit Ballon
  • Le domaine

    Château Le Grand Verdus

    Le vignoble du Château Le Grand Verdus se situe au cœur d'un relief vallonné et préservé, en zone d'AOC Bordeaux Supérieur, entre Médoc, Graves et Saint-Emilionnais, aux portes de la région Entre-Deux-Mers.

  • L'avis de Jean-Michel Deluc

    Une collaboration exquise rien que pour vous !

    C’est un honneur de pouvoir composer sa cuvée en coordination avec la famille Le Grix de La Salle. C’est avec le paysage vallonné de leur propriété sous les yeux que nous avons pu jouer avec les cabernet sauvignon, merlot... Ce relief à la fois tendre et impétueux, vous allez le retrouver dans cette cuvée charnue, voluptueuse, délicatement fruitée, au caractère poivré, aux notes mentholées et réglissées. Bref, notre fierté se retrouve dans le respect des cépages et du terroir de cette magnifique propriété. En toute confidence.

  • Le label

    Charnu
    Vins rouges
      Charnu
    Force
    Accords Viande Fromage
    Occasion Déjeuner de famille

    Des rouges qui font parler leurs rondeurs.

    En savoir plus sur ce label
  • Accords mets et vin

    • Viande : Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, volailles fermières, confit de canard, côtes de porc au romarin.
    • Poisson : Pavé de saumon poêlé sauce au vin rouge.
    • Fromage : Brie, Cantal, Bethmale, Saint-Nectaire.
    • Légumes : Endives au jambon, tomates farcies.
  • Détails

    • Région : Bordeaux Appellation : AOP Bordeaux Supérieur
    • Apogée : 2022
      Garde : 2026/28
      Bon à boire maintenant
    • Cépages : Merlot, cabernet sauvignon.
    • Culture : Conventionnelle
    • Service : 17°
    • Carafage : 1 h
    • Alcool : 13,5%
    • Cont. : 750 mL
    • Sulfite : Oui
  • Dégustation

    • Occasions : Déjeuner de famille, Dîner entre amis, Barbecue
    • Oeil : Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances violettes de jeunesse et une brillance qui nous parle de fraîcheur.
    • Nez : Au nez, la trame fruitée est juteuse, alliant notes de cassis, de mûre, de myrtille à celles de cerise et de prune d’ente. Épices et réglisse suivent à l’aération.
    • Bouche : Charnu et fruité en attaque, le vin évolue vers une structure plus fraîche, mentholée et réglissée en finale. La finesse est omniprésente.
    • Résumé
      Puissant
      Complexe
      Epicé
      Fruité
      Boisé
      Tannique
  • Les avis

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