Château les Amoureuses

Château Les Amoureuses - Grenache 2014

IGP Ardèche

  • Charnu En savoir plus
    Vins rouges
      Charnu
    Force
    Accords Viande Fromage
    Occasion Déjeuner de famille
  • L'accord parfaitCarpaccio de boeuf à l'italienne
Les amoureuses, toujours aussi séduisantes
Jean-Michel Deluc Chef Sommelier du Petit Ballon
  • Le domaine

    Château les Amoureuses

    On raconte qu’au début du 20e siècle, se retrouvaient ici les jeunes gens du village. De belles histoires ont vu le jour, on allait voir « les Amoureuses ». Aux portes des Gorges de l’Ardèche, à Bourg-Saint-Andéol, Château les Amoureuses est une exploitation viticole de 70 hectares, propriété de M. Bedel, un enfant du pays. Un domaine où les terroirs et altitudes sont variés et des vins qui reposent sur la tradition et l’innovation.

  • L'avis de Jean-Michel Deluc

    Le grenache 2012 nous avait épaté et surtout fait découvrir ce Domaine de la Vallée du Rhône. Comme toujours, avec un vin de pays sur un seul cépage, ici le grenache à nouveau, en 2014, on est toujours autant séduit par les Amoureuses. Un vin plein de fruits et plein de soleil, généreux et élégant, gourmand et fin. Depuis, Les Amoureuses est devenu un phare de la Vallée du Rhône.

  • Le label

    Charnu
    Vins rouges
      Charnu
    Force
    Accords Viande Fromage
    Occasion Déjeuner de famille

    Des rouges qui font parler leurs rondeurs.

    En savoir plus sur ce label
  • Accords mets et vin

    • Viande : Carpaccio de boeuf à l'italienne, pâtes bolognaises, ribs de porc, saucisse de morteau, charcuteries
    • Poisson : Banon, tomme de montagne, Saint-Nectaire, Saint-Félicien
    • Légumes : Aubergine farcie
  • Détails

    • Région : Vallée du Rhône Appellation : IGP Ardèche
    • Apogée : 2019
      Garde : 2024
      Bon à boire maintenant
    • Cépages : grenache noir
    • Culture : Conventionnelle
    • Service : 17°
    • Carafage : 1h
    • Alcool : 14%
    • Cont. : 750 mL
    • Sulfite : Oui
  • Dégustation

    • Occasions : Apéro, Dîner entre amis, En amoureux
    • Oeil : La robe est rubis avec un début d'évolution constaté sur les côtés du verre. Le vin semble puissant et avenant visuellement.
    • Nez : Le nez offre surtout une trame fruitée incroyable, sureau, myrtilles, mûres, cassis, cerises et une pointe de poivre, de garrigue, le tout ensoleillé.
    • Bouche : Le fruité est là encore exceptionnel avec l'impression de croquer dans un raisin juteux et gorgé de soleil aux tanins doux et poivrés
    • Résumé
      Puissant
      Complexe
      Epicé
      Fruité
      Tannique
  • Les avis

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