AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence
L'AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence, nichée entre Alpilles et Sainte-Victoire, produit des vins rouges, blancs et rosés typiques du Sud. Les rouges, souvent à base de Grenache et Syrah, offrent des arômes chaleureux de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue. Les rosés, très frais et fruités, sont parfaits pour l’été, avec des notes de fraise et de melon. Les blancs, moins fréquents, révèlent une belle fraîcheur et des parfums floraux. Ces vins équilibrés et ensoleillés incarnent à merveille l’esprit de la Provence.
