La ténacité du visionnaire James Fleming signe l'âme profonde de la Distillerie Aberlour, nichée au cœur du village éponyme en Écosse. Fondée en 1879 sur un site historique — jadis un lieu de distillation de Glen Grant — elle renaît de ses cendres après l'incendie de 1826, incarnant une résilience typiquement écossaise. Aberlour est d'ailleurs parfaitement ancrée dans son terroir : son nom celtique évoque l'estuaire de la rivière Lour rejoignant le Spey, dont l'eau pure et douce joue un rôle essentiel dans l'élaboration de ses whiskies. Depuis 1974 sous l'égide de Pernod Ricard, cette Maison a su préserver son identité ancestrale tout en répondant à la demande mondiale. Elle excelle dans les doubles maturations, mariant subtilement les fûts de sherry et de bourbon, qui offrent une palette aromatique riche et séduisante. Véritable expression de liberté créative, la cuvée emblématique *A' bunadh* ("À l'origine" en gaélique) s'impose sans âge et embouteillée à la force du fût, un trésor puissant qui captive les amateurs éclairés. Aberlour honore l'esprit écossais en offrant des *single malts* qui réchauffent le cœur et l'esprit, alliant tradition et innovation.