C'est une histoire de transmission sur cinq générations qui donne toute sa richesse à la Maison Mangin & fils. L'aventure pétillante a commencé au XXe siècle, non pas dans un chai grandiose, mais au comptoir d'un petit bistrot tenu par Gabriel et Fernande, viticulteurs et bistrotiers dans le hameau du Chêne-la Reine. Le vin qu’ils produisaient fut progressivement délaissé pour laisser toute la lumière au champagne, vendu directement à leurs clients. Aujourd'hui, Cédric Mangin, digne héritier de cette lignée, perpétue l’esprit familial tout en impulsant une nouvelle ère, résolument tournée vers la viticulture durable. Ancrée au cœur de la Vallée de la Marne, près de Leuvrigny, la maison travaille ses vignes avec attention pour exprimer toute la finesse et la vivacité de ces terroirs champenois. Leurs cuvées, élaborées dans leurs propres caves, témoignent d'une complexité aromatique où l'on découvre des notes de fruits mûrs, de fleurs printanières, et une finale délicatement miellée. Un bel hommage à la patience et à la passion qui animent cette famille depuis plus d'un siècle.