Château de Melin

🇫🇷 , France

L'histoire d'Arnaud et Hélène Derats est celle d'un engagement profond en Bourgogne. Arnaud a rapatrié le domaine familial Durats-Dumay au Château de Melin, où le couple cultive 25 hectares de vignes. Ces parcelles s'étendent sur les prestigieuses Côte-de-Beaune et Côte-de-Nuits. Animés par le respect de l'environnement, ils ont adopté la culture biologique dès 2009. Ce Château signe l'alliance parfaite entre pureté et tradition familiale.

Tous les vins du domaine Château de Melin

Infos sur le domaine

L'engagement total envers le vivant. C'est la promesse faite par Arnaud et Hélène Derats au Château de Melin, ancré au cœur de la prestigieuse Bourgogne. Il y a 15 ans, Arnaud a repris le flambeau du domaine familial Durats-Dumay, avant d'y rapatrier l'exploitation dans l'enceinte de ce Château qu'il a acquis avec son épouse.

Le couple veille aujourd'hui sur 25 hectares qui se déploient sur deux des terroirs les plus célèbres du monde : la finesse de la Côte-de-Beaune et la puissance de la Côte-de-Nuits. Cette mosaïque géologique offre une richesse exceptionnelle aux cuvées. Très vite, Arnaud Derats a fait le choix de la conviction, délaissant la culture raisonnée pour basculer vers le biologique en 2009. Ce virage est le gage d'une philosophie simple : laisser l'environnement et les vignes s'exprimer pleinement. Le résultat, ce sont des vins qui racontent l'histoire d'un travail méticuleux et d'une passion familiale qui s'inscrit résolument dans le futur de la viticulture. Ce domaine signe une alliance parfaite entre tradition et pureté.