L'engagement écologique est le moteur qui anime les 20 hectares du Château des Garcinières. À Cogolin, en plein cœur des Côtes de Provence, Stéphanie Valentin et son maître de chais Richard Chagny ont pris le pari d'une viticulture plus saine. Ce domaine est bien plus qu'un lieu de production ; c'est un laboratoire à ciel ouvert, dont la transition vers l'agriculture biologique a été couronnée par la certification Bio dès le millésime 2020. Ce duo passionné orchestre une symphonie où finesse et complexité se rencontrent. Leurs cuvées capturent l'âme de la Provence, offrant des saveurs typiques qui enchantent les papilles. Chaque bouteille témoigne d'un terroir ensoleillé, où le respect de la nature se traduit par des vins d'une pureté éclatante. Leur approche, qui allie tradition provençale et modernité environnementale, propulse le Château des Garcinières au rang des références qui font du bien, à la terre comme au palais.