L'ascension vers l'excellence a un nom à Pauillac : Château Grand-Puy-Lacoste. Derrière ce nom se cache une énigme géographique facile à décoder, puisque "Grand-Puy" dérive du latin *podium*, désignant une colline. Le Château se dresse fièrement sur ces hauteurs, bénéficiant d’un terroir de graves somptueux, marqueur incontournable de l’élégance des vins de Pauillac. Cet héritage viticole a été façonné par de nombreuses mains expertes, dont la famille Lacoste qui lui a laissé son patronyme. Mais c’est à partir de 1978 que le Château entame une renaissance spectaculaire. Repris par la grande famille bordelaise Borie, fervente gardienne de l'âme du Médoc, il bénéficie de l'impulsion modernisatrice de François-Xavier Borie. Son travail rigoureux et ses investissements constants ont hissé le Château Grand-Puy-Lacoste à un niveau de qualité reconnu, le faisant rayonner comme l’un des joyaux de Bordeaux. C'est le triomphe de la finesse sur la force, offrant dans chaque bouteille un grand classique, puissant et racé, qui honore son prestigieux classement. Un vin qui traverse le temps avec une aisance déconcertante.