Philosophe, amoureux du terroir à l'ancienne et ingénieur de formation : voici le profil atypique qui veille sur le Château les Vignals dans le Sud-Ouest. Plus fort que les ambitions familiales initiales, l'attachement à la terre a mené ce vigneron à Bernac, avec une idée claire en tête : réviser les méthodes de production viticole. Après avoir observé et analysé minutieusement ses parcelles pendant plusieurs années, le constat fut sans appel. La chimie, loin d'être une solution, était la cause des maux de la vigne. Ce fut le point de départ d’une conversion intégrale en agriculture biologique pour l'ensemble du domaine. Le Château les Vignals signe aujourd'hui des vins qui célèbrent la pureté retrouvée des sols. L'engagement environnemental est total, mais il est avant tout une histoire de passion et de conviction. Ce travail respectueux permet aux cuvées d'exprimer avec intensité la typicité de leur région. Attendez-vous à une immersion authentique dans un vignoble où le rythme est donné par la nature, offrant des vins francs et vibrants, véritables reflets de cette philosophie paysanne éclairée.