L'histoire du Château Poujeaux est un véritable roman bordelais. Ce Château, dont l'existence remonte au Moyen Âge, n'était à l'origine qu'une humble seigneurie rattachée à Latour Saint-Mambert, l'ancêtre du célèbre Château Latour. Il faudra attendre le XIXe siècle pour que Poujeaux s'affranchisse et commence à signer ses propres grands vins.
Aujourd’hui, ce grand vin de Moulis-en-Médoc repose sur un terroir exceptionnel de 63 hectares, d'un seul tenant, perché sur une croupe de graves du Quaternaire. Ce sol, riche en cailloux roulés, assure un drainage parfait et force la vigne à plonger profondément, conférant au vin une structure et une élégance remarquables. Après avoir été le fer de lance de la famille Theil, le Château a pris un nouvel envol en 2008, lorsque Philippe Cuvelier en a fait l'acquisition.
Ce passage de flambeau a permis de consolider la réputation de Château Poujeaux comme un Cru Bourgeois de premier plan. Chaque bouteille révèle un équilibre parfait entre puissance et finesse, offrant des tanins ciselés et un fruité généreux, typiques d’un grand vin de Médoc. C'est l'incarnation même du terroir de Moulis : un vin de caractère qui ne manque jamais de délicatesse.
