Une légende templière murmure encore entre les rangs de vigne du Clos des Moines. C’est à Saint-Émilion, sur la commune de Saint-Christophe-des-Bardes, que ce domaine historique trouve ses racines dès 1853. L'histoire raconte que les parcelles de ce vignoble de 12,5 hectares étaient jadis la possession des Templiers, tirant leur nom des mythiques "Moines Soldats". Ce patrimoine d'exception est aujourd'hui entre les mains de la famille Ménager, qui assure la transmission depuis quatre générations. Depuis 2012, un vaste projet de renouvellement a insufflé un second souffle au Clos des Moines, garantissant que chaque bouteille exprime avec brio l’art de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru. Ce terroir, composé de sols argilo-limoneux typiques de la rive droite bordelaise, donne naissance à des vins d'une grande maîtrise, où le Merlot, dominant, s'entoure de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et d’une touche de Malbec. Le domaine signe une cuvée structurée, fruitée et élégante. Il s'engage également en faveur de l'environnement avec la certification Haute Valeur Environnementale.