Clos la Gaffeliere

Au cœur de l'appellation Saint-Émilion, les vignes du Clos la Gaffelière s'enracinent dans un terroir d’exception, bichonnées par l'équipe du prestigieux Château La Gaffelière. Ce petit joyau, considéré comme le second vin de la célèbre maison de Malet Roquefort, bénéficie pourtant d'une attention et de moyens de vinification dignes d’un Premier Grand Cru Classé.

Ce qui frappe dans l'histoire de ce Clos, c'est l'exigence des hommes qui le façonnent. Chaque bouteille est élevée avec le même soin méticuleux, issue de sélections parcellaires précises, notamment des pieds de côte. Le vin est doté de son propre cuvier et de son chai, garantissant une identité forte. L'assemblage met l'accent sur le Merlot, cépage roi de la rive droite, complété par l'élégance du Cabernet Franc. Le résultat est un vin gourmand, structuré, qui porte l'âme de Saint-Émilion avec une précision remarquable. Une affaire de famille, où la transmission du savoir-faire garantit une qualité irréprochable.