Domaine Clef de St Thomas

Un climat forgé par l'histoire. Il faut remonter au XIVe siècle, avec l'installation du Pape Clément à Avignon, pour voir le terroir de Châteauneuf-du-Pape se révéler au monde. Le vin de cette appellation reine du Rhône est alors immédiatement propulsé à la conquête des châteaux d'Europe, marquant son entrée dans la légende. Le Domaine Clef de St Thomas est l’un des héritiers les plus passionnés de cette histoire pontificale.

Ce domaine révèle la complexité de son terroir au travers d’une mosaïque de cépages qui s’épanouissent sur quatre lieux-dits différents. C'est l'alchimie de ces parcelles, ancrées dans les célèbres pierres chaudes et roulées, qui confère aux vins leur structure ample et leur incroyable capacité de garde. Chaque cuvée est une clé ouvrant sur l'excellence et la puissance du sud de la Vallée du Rhône. Le domaine pousse même l'engagement terrien jusqu'à produire, en plus de ses vins d'exception, sa propre huile d'olive. Une adresse incontournable pour saisir l'essence de Châteauneuf-du-Pape.