L'année 1996 marque un tournant pour les 28 hectares de ce terroir rhodanien. Bernard Callet, un homme de vision, tombe sous le charme de cette propriété ancrée en rive droite du Rhône, sur les plateaux alluvionnaires de Saint-Laurent-des-Arbres. Il y perçoit immédiatement le potentiel d'un domaine qui marie avec brio l'héritage des années 60 à une volonté farouche de modernité.
Le Domaine Coudoulis ne se contente pas de produire du vin : il transmet une philosophie. Chaque jour, l'équipe s'engage à préserver le savoir-faire traditionnel de la Vallée du Rhône, comme en témoignent les vendanges méticuleuses, où les raisins sont cueillis et triés à la main. Cette attention aux gestes ancestraux est couplée à un outil de travail ultra-moderne : une toute nouvelle cave de vinification qui permet d'extraire le meilleur du fruit.
Cette harmonie entre l'ancien et le neuf donne naissance à des vins solaires et élégants, reflets de la générosité du climat méditerranéen et de la typicité du Lirac. Le Domaine Coudoulis est un lieu où la passion s'entremêle au professionnalisme, signant des cuvées qui réchauffent le cœur et célèbrent la richesse de la France viticole. Un vignoble vibrant qui mérite toute notre attention.
