Domaine Guy et Lysiane Mabileau

Quatre générations d'histoire coulent dans les vignes du Domaine Guy et Lysiane Mabileau. Aujourd'hui, Wilfried Mabileau et Samuel Langlois perpétuent cette passion familiale avec une énergie renouvelée. L'âme du domaine, ce sont ses 19 hectares principalement blottis sur "La Taille", un îlot d'exception formé par l'ancien lit de la Loire. Cette géographie unique est la clé de la diversité des appellations Saint Nicolas de Bourgueil et Bourgueil.

L'ancienne rivière a laissé derrière elle des terroirs fascinants : un lit de graviers profonds, parfait pour élaborer des vins fruités et ronds qui invitent à la consommation rapide, et des zones de tuffeaux qui, elles, donnent naissance à des cuvées plus tanniques et complexes, taillées pour la garde. Le Domaine signe ainsi une palette de styles qui révèle l'amour profond de l'équipe pour sa terre ligérienne. C'est l'authenticité d'un savoir-faire qui se goûte dans chaque gorgée, de la tendresse à la structure.