Au cœur de Fronsac, le Domaine Jean-Yves Millaire révèle une harmonie rare entre l'homme et la vigne. L'aventure commence en 1998, lorsque Jean-Yves reprend les parcelles familiales. Mais c'est en 2005, avec l'arrivée de son épouse Christine, que la véritable mutation opère. Le couple engage alors le domaine sur les chemins exigeants de l'agriculture biologique, puis de la biodynamie. Cette démarche n'est pas une simple mode, mais une philosophie profonde : créer un environnement vivant où la terre, la vigne et l'écosystème interagissent en parfaite résonance. Les Millaire insufflent une énergie singulière à ce terroir de Bordeaux. Leurs vins signent un retour à l'authenticité, s'épanouissant en bouche avec une pureté et une franchise qui reflètent l'engagement sans faille du vigneron. Chaque gorgée est un témoignage de leur respect pour ce joyau de Fronsac.