Le trait de caractère du jeune Pierre Gaillard, c'est l'audace. Adolescent, il a troqué le destin tout tracé de fils de cheminot pour se consacrer entièrement à la terre, embrassant une carrière de vigneron avec une vision à la fois œnologique et paysagiste. Aujourd’hui, son domaine s'étend sur 77 hectares, où chaque parcelle est une toile sculptée par la nature. Perché dans le village escarpé de Malleval, ce domaine révèle l’âme d’un terroir en pente raide, dominant majestueusement le Rhône. Ici, les vignes défient la gravité, plongeant vers le fleuve et capturant l'essence minérale des sols. Mais l’aventure ne s'arrête pas là : le savoir-faire de Gaillard s'exprime également sur les coteaux de Madeloc, un paysage spectaculaire où la vigne se marie à la fois avec la mer et la montagne. C’est cette double maîtrise, entre Rhône et Roussillon, qui confère à ses vins une complexité et une élégance singulières. Le Domaine Pierre Gaillard signe des cuvées qui sont de véritables fenêtres ouvertes sur des panoramas français d’exception.