L’engagement est le maître-mot au Domaine Gilles Berlioz. Cet ancien fils d’ouvrier, devenu vigneron autodidacte et passionné, a transformé son approche du vin en un manifeste environnemental fort. Dès 1990, Gilles travaille sa terre méticuleusement, mais c’est en 2006 qu'il fait le choix radical de la biodynamie pour ses 3,5 hectares. Le travail se fait à l’écoute du vivant, sans aucun produit chimique de synthèse, offrant une approche respectueuse de l'écosystème savoyard. Son domaine, désormais surnommé le "Domaine Partagé", est une adresse incontournable des vins de Savoie, nichée à Chignin, près d’une zone naturelle protégée. L'énergie déployée par Gilles Berlioz et son épouse Christine permet aux cépages traditionnels de la région, comme la Mondeuse, le Persan, la Roussanne, la Jacquère et l'Altesse, d’atteindre le sommet de l'expression locale. Des micro-cuvées originales et structurées, tel le délicieux Chignin-Bergeron issu des terroirs des Châteaux et de La Tournaz, révèlent toute la richesse et la qualité de ce terroir. Les vins témoignent d'une recherche constante d'excellence et d'authenticité.