L’Arménie, le berceau historique de la vigne, nous rappelle que le vin est bien plus qu'une boisson : c'est un patrimoine. Le Domaine Karas (qui signifie "Amphore" en arménien) s’inscrit parfaitement dans cette quête de l'origine. C'est au pied du majestueux Mont Ararat que cette cave, dirigée par Eduardo Eurnekian et sa nièce Juliana Del Aguila, travaille à redonner ses lettres de noblesse à ce terroir millénaire.
Pour réussir ce pari fou, ils ont fait appel au célèbre œnologue-consultant Michel Rolland. Ensemble, ils cultivent leurs vignobles d’Armavir sur des sols volcaniques uniques. Ces terres, riches en minéraux et formées par d’anciennes coulées de lave, confèrent aux cuvées Karas une complexité et une structure hors du commun. L’ambition est claire : créer des vins de classe mondiale en alliant l'héritage de l'amphore et les techniques modernes. Le Domaine Karas signe ainsi un lien puissant entre l’ancienne tradition viticole arménienne et l’innovation environnementale. C'est une invitation à goûter la profondeur d'un terroir ressuscité.
