Les galets roulés s'échauffent sous le soleil de Provence, emmagasinant la chaleur du jour pour la restituer lentement à la vigne la nuit. C'est sur ce terroir emblématique, au cœur de la garrigue de Châteauneuf-de-Gadagne, que s’épanouit le Domaine Le Clos des Saumanes. Cette propriété familiale, menée par Martine et Robert Janer, porte haut les couleurs de l'authenticité. Depuis 2014, leur engagement est total : cultiver les 25 hectares d'un seul tenant en agriculture biologique. L'équilibre est le maître-mot ici, que ce soit dans la vigne ou dans le chai. Les Janer signent des cuvées à l’image de leur environnement : généreuses, franches et pleines de vitalité. Le Grenache, la Syrah et le Cinsault, bercés par ce climat méditerranéen, révèlent ainsi toute la richesse des Corbières. Leurs vins offrent un plaisir immédiat, s'élevant avec élégance au rang des belles découvertes provençales. Une bouteille qui invite à l'évasion et au respect de ce patrimoine préservé.