Le souffle de l'Atlantique, mêlé aux embruns de l'Île de Ré, apporte un caractère iodé unique à la Distillerie Le Pertuis. L'histoire de ce whisky pur malt commence loin de la Charente-Maritime, sur les terres rudes d'Écosse, où il est distillé puis mûri pendant cinq longues années. Ce n'est qu'après ce premier chapitre qu'il traverse les mers pour trouver son identité définitive au Bois-Plage-en-Ré. L'expertise charentaise prend alors le relais. La Maison utilise des fûts de chêne ayant contenu du Cognac et du précieux Pineau des Charentes pour parfaire l'élevage. Cette double maturation confère au spiritueux une richesse aromatique inattendue, liant la robustesse du malt écossais à la douceur fruitée et épicée des Charentes. C’est un mariage audacieux qui s'affranchit des conventions, offrant un whisky complexe, vibrant, et portant fièrement l'empreinte de son île adoptive. La Distillerie artisanale de l'Île de Ré signe ici un whisky français qui raconte un véritable aller-retour maritime.