Les Cèdres de Haura : un nom qui fleure bon l'histoire bordelaise. Ce domaine est l'héritage d'une fusion, celle de deux anciennes exploitations d’Illats, Hillot et Haura, unies pour forger un terroir d'exception au cœur des Graves. L'identité de ce Château s'enracine profondément dans des croupes graveleuses que seul un vallon sépare. Ces sols uniques, emblématiques de l’appellation, confèrent au vin finesse et élégance, permettant au Cabernet Sauvignon (majoritaire) de livrer son caractère fumé et au Merlot d'apporter son soyeux. L’engagement est total, comme en témoignent les certifications HVE 3 et Bee Friendly, prouvant que le respect de la terre est au centre de la démarche. Cette institution viticole, désormais portée par la famille Dubourdieu, sculpte des vins rouges d’une grande qualité, fidèles à la tradition classique de la Rive Gauche. On y retrouve l’équilibre parfait entre fraîcheur tannique et complexité aromatique. Le Château Les Cèdres de Haura offre une expression pure de son appellation.