La Bourgogne, terre de légende et d'exigence, trouve l'une de ses plus belles expressions au travers de la Maison Prosper Maufoux. Depuis son installation en 2020 au Château de Saint-Aubin, après une restauration ambitieuse, cette grande maison réaffirme son identité autour de l'élégance, de la finesse et d'un caractère inimitable.
Le domaine signe des cuvées qui chantent les terroirs mythiques de la Côte de Beaune. On parle ici de Saint-Aubin, bien sûr, mais aussi de Meursault, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. L'expertise s'étend également à la Côte de Nuits, à la Côte Châlonnaise et au Mâconnais, offrant ainsi une palette de vins blancs éclatants et de rouges tout en soyeux.
Ce sont des vins créés pour les moments d'exception, parfaits pour célébrer la vie avec panache. L'équipe, notamment conseillée par l'experte Nadine Gublin, s'engage à produire des blancs expressifs pleins de fraîcheur et d'énergie, et des rouges croquants et élégants, fidèles à l'ADN du Pinot Noir. Maison Prosper Maufoux, c'est l'art de recevoir et de déguster, avec un savoir-faire centenaire au cœur de la route des Grands Crus.