Au Portugal, dans la Vallée du Douro, s'élève un mythe. Quinta Do Noval est un nom qui traverse les siècles, célèbre pour avoir survécu, pour une partie de ses parcelles, au fléau du phylloxéra au XIXe siècle. Cet événement historique confère au domaine une aura particulière, celle d'un héritage préservé qui continue de donner naissance à des Portos exceptionnels et à des vins du Douro structurés. Ce Domaine embrasse la spécificité de son terroir escarpé. Le climat aride et les sols schisteux forcent la vigne à un labeur acharné pour puiser les nutriments, ce qui concentre l'essence même du fruit. Les cuvées de Quinta Do Noval, notamment le Vintage Port, incarnent cette intensité. Elles exhalent des notes profondes de figues et de prunes noires, enveloppées d'une texture caressante et élégante. L'excellence de ce Domaine réside dans sa quête perpétuelle d’équilibre, révélant des vins blancs d'une fraîcheur éclatante et des rouges qui allient puissance et finesse. Quinta Do Noval n'est pas seulement une référence pour le Portugal, c'est une icône mondiale qui signe des nectars qui ont la capacité de défier le temps.