Au cœur de la Toscane, les sols de l'appellation Chianti Classico racontent une histoire vieille de plusieurs millions d'années. C’est cette richesse géologique, mêlant des coteaux argilo-calcaires et argiloschisteux d'origine marine, qui confère aux vins de la Tenuta Casenuove leur structure inimitable. Philippe Austruy, entrepreneur français passionné d’art et de vin, a reconnu le potentiel de cette terre en 2015 lorsqu'il a acquis le domaine et entrepris une restauration complète des 20 hectares.
Son ambition était claire : révéler le meilleur de ce terroir légendaire. Grâce à un zonage parcellaire méticuleux, chaque pied de vigne est choyé pour atteindre son expression maximale. Ce travail d'orfèvre donne naissance à des cuvées emblématiques, à l'image de celle issue principalement du Vignoble Pozzo. Ce vin est une célébration de la jeunesse et du fruit, offrant une belle rondeur épicée, dans le respect absolu de la tradition du grand Chianti Classico italien. L’élégance transparaît dans chaque bouteille, promesse d'une Italie viticole qui allie héritage et modernité.
