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Champagne Barons de Rothschild - Concordia Brut

AOP ChampagneBlancFrance

Champagne Barons de Rothschild

L'élégance champenoise signée par la famille Rothschild.
Effervescent élégant
Effervescent élégant Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura

Produit épuisé

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Nos idées de recettes
Viande

Suprême de volaille rôti et crème de morilles

Poisson

Poissons de roche grillés

Légumes

Gougères au comté et herbes fraîches

Fromage

Brie de Meaux affiné

Dessert

Mille-feuille à la vanille

Service 8°C
Apogée 2027
Garde 2030
Œil

Une robe brillante jaune pâle, traversée par des bulles fines et abondantes.

Nez

Des notes expressives de poire, de pêche blanche et de délicates touches de brioche.

Bouche

L'attaque est vive et minérale, évoluant vers une texture ample aux saveurs de fruits frais.

Domaine Champagne Barons de Rothschild
Région Champagne
Pays France
Appellation AOP Champagne
Cépages Chardonnay, Pinot Noir
Alcool 12.5 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Vif, Elégant

Son accord parfait : Risotto aux champignons de Paris et copeaux de parmesan
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
La famille Rothschild, mondialement reconnue, signe ici un champagne d'une grande élégance. Élaborée avec une majorité de chardonnay, la cuvée Concordia illustre le savoir-faire champenois avec des raisins issus des meilleurs terroirs de la région. Ce vin effervescent se distingue par une belle fraîcheur, des arômes de fruits blancs et une finale délicatement briochée. Une bouteille prestigieuse qui accompagnera avec raffinement vos repas les plus fins.

Champagne Barons de Rothschild

🇫🇷 Reims, france

L'éternelle quête d'excellence de la famille Rothschild s'est établie à Reims en 2007. Cette Maison est rapidement devenue une référence en Champagne. Sa force réside dans la sélection de parcelles choyées, issues de vignobles Premier Cru et Grand Cru. Les champagnes, à base de Chardonnay et de Pinot Noir, révèlent une finesse remarquable et une qualité aérienne, honorant un héritage prestigieux.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

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Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
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