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  • Champagne Louis Roederer - Cristal & étui - AOP Champagne - Rosé - 2014
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Champagne Louis Roederer - Cristal & étui 2014

AOP Champagne

France

Champagne Louis Roederer 🇫🇷 Reims, France
Effervescent élégant
Effervescent élégant Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura
L'excellence absolue du champagne rosé dans un millésime mythique. Afficher tous les détails
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Nos idées de recettes
Viande

Canard laqué aux cerises

Poisson

Filet de Saint-Pierre aux baies roses

Légumes

Tatin de tomates confites et vinaigre balsamique vieux

Fromage

Vieux gouda ou parmesan de garde

Dessert

Carpaccio de figues noires au poivre sauvage

Service 10°C
Carafage 30 min
Apogée 2029
Garde 2044
Œil

Teinte rose saumoné illuminée de reflets cuivrés.

Nez

Nez de grand style distillant la groseille et la rose.

Bouche

Attaque majestueuse, toucher de velours et salinité traçante.

Region Champagne
Pays France
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Velouté, Elégant

Son accord parfait : Risotto au safran et copeaux de truffe blanche
L’équipe du Petit Ballon
Œuvre d'art de la maison Louis Roederer, la cuvée Cristal Rosé 2014 témoigne d’une maîtrise absolue du Pinot Noir calcaire. Élaboré par infusion douce sur les terroirs d'Aÿ, ce flacon s'affirme par une identité franche. Sa matière charnue, dense et veloutée enveloppe le palais, étirée par une fraîcheur saline d'une netteté magistrale. Des notes de fruits rouges se déploient dans une finale éternelle.

Champagne Louis Roederer

🇫🇷 Reims, france

En 1833, Louis Roederer pose les bases d’une légende champenoise. Cette Maison d'excellence à Reims se fonde sur l'intuition audacieuse de chérir son terroir et de valoriser ses Grands Crus. Chaque génération d’héritiers perpétue cette passion pour des cuvées mythiques. C’est une histoire de transmission et de quête du parfait équilibre.