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  • Château Branaire-Ducru - Duluc de Branaire-Ducru - AOP Saint-Julien - Rouge - 2021
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Duluc de Branaire-Ducru

Château Branaire-Ducru

AOP Saint-JulienRouge

L'élégance et la fraîcheur d'un grand terroir de Saint-Julien
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Carré d'agneau rôti aux herbes de Provence

Poisson

Thon snacké

Légumes

Risotto aux cèpes et éclats de noisettes

Fromage

Saint-Nectaire fermier ou Comté 18 mois

Dessert

Tartelette au chocolat noir et fève tonka

Service 17°C
Carafage 1h
Apogée 2027
Garde 2032
Œil

Une robe rouge grenat brillante aux reflets légèrement violines.

Nez

Un nez séduisant et complexe mêlant des notes de fruits frais et d'épices délicates.

Bouche

Un palais alliant souplesse et précision, marqué par une fraîcheur persistante et équilibrée.

Domaine Château Branaire-Ducru
Region Bordeaux
Pays France
Apellation MetaobjectDrop
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Charnu, Epicé

Son accord parfait : Poêlée de champignons des bois à l'ail et persillade
L’équipe du Petit Ballon
Le Duluc de Branaire-Ducru 2021 est le digne héritier du Grand Cru Classé de Saint-Julien. Sous la direction de François-Xavier Maroteaux, les jeunes vignes du domaine s'expriment sur des sols de graves chauds, offrant une maturité phénolique parfaite. Ce millésime se distingue par un équilibre précis entre sucres et acidité, révélant un vin à la fois frais et complexe. Une superbe porte d'entrée dans l'univers raffiné de la rive gauche, marquée par une texture soyeuse et une régularité exemplaire.

Château Branaire-Ducru

🇫🇷 Saint-Julien-Beychevelle, france

L'héritage d'un Saint-Julien de classe. Fondé en 1680, le Château Branaire-Ducru est un monument de finesse bordelaise. Après Patrick Maroteaux, son fils François-Xavier continue d'incarner l'exigence sur ces 60 hectares. Sur sols de graves garonnaises, les vignes signent des vins d'une séve incroyable, où l'élégance du fruit se mêle à une trame tannique ciselée, rappelant l'essence même du Médoc.