• Château de Montfrin - Costières de Nîmes - AOP Costières-de-Nîmes - Rouge - 2024
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Château de Montfrin - Costières de Nîmes - AOP Costières-de-Nîmes - Rouge - 2024

Rouge

AOP Costières-de-Nîmes

Vallée du Rhône

Château de Montfrin 🇫🇷 Montfrin, 30490, France
Rouge charnu
La force tranquille du Rhône dans un fruit éclatant. Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Agneau grillé aux herbes de la garrigue

Poisson

Filet de rouget poêlé et tapenade noire

Légumes

Moussaka de légumes du soleil et lentilles corail

Fromage

Tomme de brebis de l'Aveyron

Dessert

Tartelette au chocolat noir et sel de Camargue

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, syrah, mourvèdre
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Service 16°C
Apogée 2027
Garde 2030
Œil

Robe pourpre profond aux reflets violines, brillante et de belle intensité.

Nez

Bouquet franc marqué par les fruits noirs mûrs, le poivre et une touche de garrigue.

Bouche

Attaque nette ouvrant sur une matière soyeuse avec des tanins fins et une finale fraîche.

Château de Montfrin

🇫🇷 Montfrin, 30490, france

Les murs du Château de Montfrin ont accueilli Louis XIII et Molière. Ce monument historique de la Vallée du Rhône, dont le nom signifie "montagne des bêtes sauvages", renaît aujourd'hui grâce à Benjamin Béguin. Il y cultive une double excellence, alliant vins aériens et fruités sous l'étiquette Château Montfrin, et huile d'olive sous le Moulin des Ombres. Le domaine marie tradition séculaire et quête de qualité.