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  • Château Galoupet - G de Galoupet - AOP Côtes-de-Provence - Rosé - 2024
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G de Galoupet 2024

Château Galoupet

AOP Côtes-de-ProvenceRosé

Le rosé de Provence version haute couture.
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Brochettes de poulet à la citronnelle

Poisson

Ceviche de daurade, sole grillée

Légumes

Tian de légumes, carpaccio de tomates anciennes

Fromage

Burrata crémeuse, tomme de brebis

Dessert

Salade de fruits frais, sorbet melon

Service 10°C
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Robe pâle aux reflets saumonés

Nez

Pomelo, fruit de la passion, abricot, fraise, melon

Bouche

Texture soyeuse, aromatique (mirabelle, clémentine, ananas, framboise), avec une finale subtilement saline

Domaine Château Galoupet
Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Appellation AOP Côtes-de-Provence
Cépages Cinsault, Rolle, Syrah, Tibouren
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral, Suave

Son accord parfait : Langoustines rôties au beurre d’agrumes
L’équipe du Petit Ballon
Un rosé de Provence à la fois moderne, soyeux et engagé. Issu de raisins biologiques cultivés sur le littoral, "G de Galoupet" incarne l'élégance naturelle de la région. Ce 2024 offre une belle fraîcheur et une structure raffinée, avec un bouquet expressif de fruits jaunes, d'agrumes et de fruits exotiques. Sa finale saline et sa grande buvabilité en font un rosé de repas, subtil et responsable.

Château Galoupet

🇫🇷 La Londe-les-Maures, 83250, france

Classé Cru Classé de Provence depuis 1955, le Château Galoupet, riche de plus de 300 ans d'histoire, a entamé une renaissance spectaculaire sous l'impulsion de LVMH en 2019. L'ambition est d'élaborer des rosés de haute gastronomie, portés par le cépage Tibouren, en faisant de ce Château un phare de l'agriculture biologique. Ici, l'excellence viticole s'unit à la durabilité, offrant des vins complexes à la magnifique finale saline.