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  • Château Grand Bert - The Brothers - AOP Montagne-Saint-Emilion - Rouge - 2022
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The Brothers

Château Grand Bert

AOP Montagne-Saint-EmilionRouge

Un Bordeaux moderne qui mise tout sur la gourmandise
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Tartines de magret de canard fumé au foie gras et tomates confites

Poisson

Darne de thon rouge à la plancha avec une salsa mangue pimentée

Légumes

Un risotto aux champignons des bois et noisettes torréfiées

Fromage

Un Brie de Meaux bien affiné ou un Reblochon fermier

Dessert

Un fondant au chocolat noir intense et son coulis de framboises

Service 16°C
Carafage 45 min
Apogée 2028
Garde 2029
Œil

Une robe rubis, brillante et profonde, typique d'une extraction maîtrisée

Nez

Une expression vive de fruits rouges frais rehaussée par une légère note épicée

Bouche

Ronde et équilibrée, portée par des tanins fins et une finale fruitée agréable

Domaine Château Grand Bert
Region Bordeaux
Pays France
Apellation MetaobjectDrop
Cépages Cabernet Franc, Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Fruité, Souple

Son accord parfait : Côtelettes d’agneau grillées à la persillade et un filet de citron
L’équipe du Petit Ballon
Oubliez les Bordeaux austères ! Cette cuvée The Brothers 2022 est un pur moment de gourmandise. Dominée par un Merlot charnu sur des terroirs de graves, elle offre une explosion de fruits rouges frais et une rondeur irrésistible. L’élevage millimétré apporte juste ce qu’il faut de structure sans masquer la fraîcheur. C'est un vin accessible, moderne et surtout très équilibré, parfait pour se réconcilier avec la rive droite

Château Grand Bert

🇫🇷 Saint-Philippe-d'Aiguille, france

Sept générations d’histoire animent le Château Grand Bert à Saint-Philippe-d'Aiguille, tout près de Saint-Émilion. Les jeunes frères Pierre et Thomas Poitevin bousculent les codes de Bordeaux. Ils insufflent une énergie nouvelle à ce terroir célèbre en élaborant des cuvées qui se distinguent par leur fraîcheur et une expression fruitée éclatante. Ce Château historique du XVIe siècle allie héritage et modernité.