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  • Château Puech Haut - Argali - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2025
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Argali 2025

Château Puech Haut

IGP Pays d'OcRosé

Un nez exotique pour une bouche vive et croquante.
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Brochettes de poulet marinées au citron et thym

Poisson

Gambas grillées à la plancha ou sushis frais

Légumes

Grande salade estivale aux agrumes et pignons de pin

Fromage

Chèvre frais aux herbes de Provence

Dessert

Carpaccio de melon et jambon cru

Service 7°C
Apogée 2026
Garde 2027
Œil

Robe rose pétale très claire, lumineuse et cristalline.

Nez

Frais et intense, dominé par des notes de fruits exotiques et de petits fruits rouges.

Bouche

Attaque vive et franche, milieu de bouche croquant avec une finale très rafraîchissante.

Domaine Château Puech Haut
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation IGP Pays d'Oc
Cépages Grenache, Cinsault
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Vif

Son accord parfait : Barbecue de poissons de roche
L’équipe du Petit Ballon
Issu du terroir de galets roulés typique du Nord-Est de Montpellier, l'Argali est une véritable ode à la fraîcheur marine. Sa robe rose pétale, cristalline, invite à la découverte d'un nez éclatant aux arômes de fruits exotiques. En bouche, le vin se montre vif, croquant et intensément désaltérant. Un rosé de gastronomie et de plaisir, marqué par l'élégance et la précision technique du domaine Puech-Haut.

Château Puech Haut

🇫🇷 Saint-Drézéry, france

Vous l'aurez deviné, le bélier est l'animal totem de ce domaine. Cet emblême provient d'une pierre ornementale d'une chapelle du XIIème trouvée lors des travaux entrepris au Château. Ce domaine languedocien au Nord de Montpellier, entouré d'oliviers et de chênes truffiers, constitue un cadre idyllique pour la culture de la vigne, et ça se ressent forcément dans ses vins !