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Bordeaux Supérieur

Château Roc Meynard

AOP Bordeaux SupérieurRouge

Un vin charnu et complexe, véritable expression de la rive droite.
Rouge charnu Raisonnée

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Côte de bœuf grillée

Poisson

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Risotto aux cèpes

Fromage

Cantal entre-deux

Dessert

Moelleux au chocolat

Service 18°C
Carafage 1h
Apogée 2027
Garde 2032
Œil

Robe grenat intense aux reflets rubis.

Nez

Bouquet complexe de fruits noirs, réglisse et bois précieux.

Bouche

Attaque franche, tanins mûrs et finale longue et aromatique.

Domaine Château Roc Meynard
Region Bordeaux
Pays France
Apellation MetaobjectDrop
Cépages Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 15 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu

Son accord parfait : Épaule d'agneau rôtie
L’équipe du Petit Ballon
Le Roc Meynard 2020 est un Bordeaux Supérieur de haut vol. Dominé par le Merlot (90%), il exprime la richesse de son terroir argilo-calcaire. L'élevage de 12 mois en fûts de chêne apporte complexité et structure boisée à un fruit noir intense (mûre, cassis). Un vin charnu, puissant et parfaitement équilibré pour la garde.

Château Roc Meynard

🇫🇷 Villegouge, france

Porté par la famille Hermouet, le Château Roc Meynard sublime 28 hectares de vignes sur les coteaux de Villegouge. Entre tradition familiale et agriculture durable, le domaine signe des vins de Bordeaux frais, éclatants et modernes, au cœur d'un écrin de biodiversité préservé.