• Château Smith Haut Lafitte - Les Hauts de Smith Magnum - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2021
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Château Smith Haut Lafitte - Les Hauts de Smith Magnum - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2021

Rouge

AOP Pessac-Léognan

Bordeaux

Château Smith Haut Lafitte 🇫🇷 Martillac, 33650, France
Rouge puissant
Un Pessac de haute couture, taillé pour la table Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Paleron de bœuf braisé aux carottes, pour répondre aux tanins soyeux

Poisson

Dos de cabillaud en croûte de tapenade noire, le côté fumé du vin aimera l'olive

Légumes

Risotto aux champignons des bois et copeaux de parmesan

Fromage

Tomme de brebis affinée

Dessert

Fondant au chocolat noir corsé, pour faire écho aux notes de cacao du nez

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet sauvignon
Contenance 1500 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Service 17°C
Carafage 1h
Apogée 2029
Garde 2033
Œil

Une robe dense et profonde aux reflets pourpres.

Nez

Un bouquet expressif mêlant les fruits rouges, les baies noires et une pointe chocolatée.

Bouche

Un vin moyennement corsé, offrant une texture onctueuse et des tanins d'une grande finesse.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Velouté

Son accord parfait : Magret de canard laqué aux épices douces et purée de patate douce
L’équipe du Petit Ballon
Ce second vin est traité comme le premier : même soin, même tonnellerie, mais avec une majorité de Merlot pour plus de souplesse. Attendez-vous à un rouge puissant, parsemé de notes de chocolat et d'épices. Un choix idéal pour les amateurs de Bordeaux structurés qui cherchent de l'onctuosité sans attendre dix ans.

Château Smith Haut Lafitte

🇫🇷 Martillac, 33650, france

Fondé en 1365, le Château Smith Haut Lafitte est un monument de Bordeaux où le passé et la modernité s'entremêlent. Florence et Daniel Cathiard y injectent une passion qui élève l'art du vin. Classé pour son rouge, son blanc mythique est tout aussi recherché. Ce Château de Pessac-Léognan allie finesse, élégance et un engagement total pour l'harmonie avec la nature.