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Château Tour de Marbuzet - Château Tour de Marbuzet - Magnum - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2019

Rouge

AOP Saint-Estèphe

Bordeaux

Château Tour de Marbuzet 🇫🇷 Saint-Estèphe, France
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un Saint-Estèphe de haut vol taillé pour les passionnés ! Afficher tous les détails
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Entrecôte grillée aux sarments de vigne

Poisson

Pavé de thon rouge poêlé au poivre noir

Légumes

Lasagnes de champignons des bois et crème de truffe

Fromage

Tomme de brebis affinée

Dessert

Moelleux au chocolat noir intense et éclats de fèves de cacao

Service 17°C
Carafage 1h
Apogée 2029
Garde 2035
Œil

Robe rubis sombre et opaque.

Nez

Notes de cassis, de mûre et de fines touches grillées subtiles.

Bouche

Attaque ample révélant des tanins mûrs et une texture veloutée persistante.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Contenance 1500 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Fruité, Puissant

Son accord parfait : Tajine de potimarron rôti aux pruneaux et amandes grillées
L’équipe du Petit Ballon
Direction le prestigieux plateau de Marbuzet avec ce grand Saint-Estèphe présenté en magnum. Porté par la famille Duboscq, ce domaine confidentiel de quelques hectares bénéficie des mêmes soins attentifs que son célèbre voisin, Haut-Marbuzet. Issu d'un terroir de graves et d'argilo-calcaires, ce millésime historique marie harmonieusement cabernet-sauvignon et merlot.

Château Tour de Marbuzet

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

Un vin qui incarne la classe et la subtilité. Ce Château, anciennement géré par Henri Duboscq, est aujourd'hui entre les mains de Bruno et Hughes Duboscq. Ce cru de Saint-Estèphe, voisin de légendes comme Cos d’Estournel et Montrose, défie les classifications. Ses arômes complexes et sa structure veloutée sont la preuve que la réputation se bâtit sur la qualité et la passion avant tout.