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Clément et Florian Berthier - Instant Pinot Noir 2024

Rouge

Vin de France

Vallée de la Loire

Clément et Florian Berthier 🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Canaille
Le rouge du plaisir qui rime avec souplesse et intensité ! Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Souple

Son accord parfait : Terrine de volaille aux pistaches.
L’équipe du Petit Ballon
On rêve tous de vivre L'Instant parfait ! Ce Pinot Noir Bio des Vignobles Berthier est une vraie pépite : on l'a élevé un an en fût, mais il reste tellement souple et élégant. Le nez, c'est le combo gagnant : fruit frais et notes épicées qui se mêlent harmonieusement. Servez-le juste un peu rafraîchi et il vous accompagnera de l'apéro au fromage, sans jamais vous laisser tomber !
Region Vallée-de-la-Loire
Pays France
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Brochettes de veau marinées au paprika.

Poisson

Saumon poêlé sauce aux airelles.

Légumes

Tarte fine aux tomates cerises, basilic et copeaux de parmesan.

Fromage

Camembert de Normandie jeune, Sainte-Maure de Touraine.

Dessert

Moelleux au chocolat noir 70% & pincée de poivre.

Service 13°C
Apogée 2027
Garde 2029
Œil

Robe d'un rouge cerise lumineux, limpide et brillant.

Nez

Expressif, sur des notes de petits fruits rouges frais, rehaussé par une touche épicée.

Bouche

Attaque souple et tendre, palais pulpeux avec un fruit harmonieux, et une finale très élégante.

Clément et Florian Berthier

🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, france

C'est dans le Centre-Loire que cette famille de vignerons cultive la vigne depuis plusieurs générations. D'abord en 1980 avec le domaine des Clairneaux, puis en 1998 avec le Domaine de Montbenoit, la famille Berthier s'étend entre le Sancerre et les Coteaux du Giennois en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Clément et Florian, après des expériences aux USA et en Nouvelle-Zélande sont aujourd'hui à la tête du domaine, fiers de leur héritage familial.