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Fleurie 2020

Rouge

Toute l'élégance d'un grand cru du Beaujolais.
Rouge charnu Faible en sulfites

Produit épuisé

L'unité
Prix habituel 33,00 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de porc aux pruneaux

Poisson

Darne de saumon grillée au four

Légumes

Risotto aux champignons de Paris

Fromage

Saint-Nectaire fermier affiné

Dessert

Tarte aux prunes ou crumble aux fruits rouges

Service 15°C
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Magnifique robe rubis profond aux reflets violine éclatants, arborant une limpidité parfaite et une brillance captivante. Sa teinte soutenue et lumineuse laisse présager un vin rouge à la fois mûr, concentré et empreint d'une grande élégance.

Nez

Le nez séduit d'emblée par un bouquet d'une grande intensité aromatique, où la finesse florale de la pivoine et de la violette s'entremêle harmonieusement à un fruité éclatant de cerise noire et de framboise fraîchement écrasée. Une discrète note de poivre fin apporte relief et complexité à cet ensemble envoûtant.

Bouche

La bouche se révèle d'une fluidité remarquable, offrant une texture soyeuse et veloutée portée par des tanins d'une grande finesse, parfaitement fondus. Le fruit rouge croquant s'exprime pleinement, soutenu par une tension minérale typique des terroirs granitiques du Beaujolais, avant d'aboutir à une finale longue, aérienne et désaltérante.

Domaine Domaine Bourdon
Région Beaujolais
Pays France
Cépages Gamay
Alcool 13 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Souple, Velouté

Son accord parfait : Crostini à la ricotta, figues rôties et miel
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Cap sur le Beaujolais avec ce superbe Fleurie signé du Domaine Bourdon ! Cultivé sur un terroir de sables granitiques, ce 100 % Gamay incarne tout le savoir-faire d'un domaine familial attaché à l'expression pure du fruit. Travaillé dans le respect de la vigne et des traditions, il livre une cuvée d'une grande finesse aux tanins soyeux. Un rouge élégant et gourmand, parfait pour accompagner vos plus beaux dîners !

Domaine Bourdon

🇫🇷 Fleurie, france

Ancré à Fleurie depuis 8 générations, le Domaine Bourdon est une affaire de famille passionnée menée par Jean-Marc et Jérôme. Certifiée HVE, la maison élabore avec amour de grands crus du Beaujolais (Fleurie, Moulin-à-Vent), où le Gamay révèle tout son fruité et sa souplesse. Chez Le Petit Ballon, on adore leurs cuvées authentiques, intenses et veloutées, taillées pour le partage et la convivialité !

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent leurs découvertes et glissent dans vos box les vins les mieux notés.