Equilibre zéro
Sans alcool
Domaine de l'Arjolle
🇫🇷 Pouzolles, 34480, France
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Profil du vin
Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region
Languedoc-Roussillon
Pays
France
Cépages
Merlot, grenache
Contenance
750 mL
Alcool
0 %
Service
14°C
Apogée
2027
Garde
2028
Œil
Robe rubis brillant, d'une belle transparence avec des reflets violines.
Nez
Bouquet franc marqué par les fruits rouges frais, la mûre et une pointe florale.
Bouche
Bouche ronde et goûteuse de fruits noirs.
L’avis de l’équipe
Avec cette cuvée Équilibre Zéro, le domaine relève le défi de proposer un vin rouge sans alcool qui ne sacrifie pas le goût. L'assemblage merlot et grenache offre une palette aromatique gourmande, dominée par la framboise et la cerise burlat. En bouche, le vin dévoile une trame souple et soyeuse, évitant toute lourdeur grâce à une fraîcheur préservée lors de la désalcoolisation. Une option moderne qui permet de profiter de la convivialité d'un rouge méridional à tout moment de la journée.
Domaine de l'Arjolle
🇫🇷 Pouzolles, 34480, franceL'histoire familiale du Domaine de l'Arjolle en Languedoc-Roussillon remonte à 1974, animée par la quête d'excellence. Sur ses sols de marnes et d'argiles, l'équipe sculpte une mosaïque de cépages, du Syrah au Grenache. Engagé en agriculture durable Terra Vitis, ce Domaine signe des cuvées vivantes et complexes qui reflètent avec élégance la richesse de leur terroir de Pouzolles.