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Famille F & Co - Les Genets - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2024

Blanc

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

Famille F & Co 🇫🇷 84230 Châteauneuf-du-Pape, France
Blanc vif BIO
Le blanc du Rhône, frais et tout en rondeur. Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Filet de dinde poêlé aux herbes.

Poisson

Grillades de sardines marinées.

Légumes

Artichauts poivrade à la barigoule.

Fromage

Picodon, Feta fraîche.

Dessert

Méli-mélo de poires et melon frais, jus de citron et menthe ciselée.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Clairette, grenache, marsanne, roussanne, viognier
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Service 9°°C
Apogée 2026
Garde 2027
Œil

Robe claire, jaune pâle aux reflets verts, très limpide et brillante.

Nez

Arômes francs et frais de fleurs blanches, pointe d'Acacia et notes minérales de pierre à fusil.

Bouche

Attaque vive avec un bel équilibre acide, de la longueur et une fin de bouche très ronde.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Vif, généreux

Son accord parfait : Poisson grillé aux herbes.
L’équipe du Petit Ballon
Ce Côtes-du-Rhône blanc Bio, c'est votre passeport direct pour le soleil ! On oublie le Rhône lourd : cet assemblage généreux de cinq cépages vous offre une fraîcheur incroyable avec des notes de fleurs blanches et de la minéralité. La bouche est vive, longue, et se termine avec une rondeur super agréable. Servez-le bien frais à l'apéro : il va vous régaler avec les fruits de mer, tout simplement !

Famille F & Co

🇫🇷 84230 Châteauneuf-du-Pape, france

La Famille F&Co ? C'est l'histoire d'amour et de vin entre Claire et Adrien Fabre. Elle est vigneronne en bio à Châteauneuf-du-Pape, lui est en biodynamie à Visan. Leur credo : une maison simple, bienveillante et un respect total pour le terroir ! Ils s'engagent pour une rémunération digne des vignerons. Installés à Châteauneuf-du-Pape, ils signent des cuvées qui sont le meilleur reflet de la Vallée du Rhône.