La Matinière 2023
Rouge
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Profil du vin
Brochettes de porc grillé
Civet de lotte au vin rouge
Moussaka de légumes du soleil
Saint-nectaire fermier
Poire pochée au vin rouge
Robe rouge cerise intense et brillante.
Arômes gourmands de petits fruits rouges et noirs comme le cassis, la framboise et la cerise.
Attaque très ronde et souple, dévoilant peu de tanins et un fruité éclatant dominé par la cerise et la framboise.
L’avis de l’équipe
Ferraton Père & Fils
🇫🇷 Tain-l'Hermitage, franceDepuis 1946, Ferraton Père & Fils fait vibrer Tain-l’Hermitage ! Pionnière de la biodynamie sous l’influence de Michel Chapoutier, cette maison de passionnés sculpte des vins d'une précision incroyable. Entre granit ardéchois et coteaux rhodaniens, l'objectif est clair : laisser parler le sol. Le résultat ? Des cuvées franches, élégantes et pleines d'éclat. C’est le Rhône moderne, sincère et complice qu’on adore vous faire découvrir. La pureté du fruit avant tout !