Laurent Combier - Cuvée L - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2025
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Profil du vin
Bavette d'aloyau aux échalotes
Pavé de thon rouge mi-cuit au sésame
Aubergines grillées aux herbes et coulis de tomate
Tomme de brebis affinée
Une belle robe rubis profond aux subtils reflets violacés.
Un nez expressif et ouvert qui dévoile des arômes de cassis, de framboise et de violette.
La matière est tendre et juteuse, soutenue par des tanins d'une grande finesse et beaucoup de fraîcheur.
L’avis de l’équipe
Laurent Combier
🇫🇷 Pont-de-l'Isère, francePionnier de l'engagement environnemental, le Domaine Combier cultive ses parcelles en agriculture biologique depuis les années 1970 au cœur de la Vallée du Rhône. Trois générations de la famille Combier honorent cette éthique à Pont-de-l'Isère. Les vins sont le reflet pur et sans artifice de ce terroir, offrant des cuvées vibrantes et expressives. David et Julien, les plus jeunes, perpétuent cette quête de finesse, garantissant l'authenticité de chaque bouteille.
