Les Grandes Terrasses 2024
Blanc
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Profil du vin
Volaille à la crème et champignons des bois
Lotte rôtie au safran et petits légumes
Raviole à la crème d'asperges blanches et parmesan
Rigotte de Condrieu affinée
Tarte fine aux abricots rôtis
La robe jaune or pâle s’illumine de reflets brillants. Son bel éclat annonce un blanc généreux, ample et délicat, taillé pour la gastronomie.
Intense et généreux, le bouquet s’ouvre sur l’abricot et la pêche mûre. La brioche et le praliné complètent ce registre gourmand, avec une richesse aromatique très caractéristique de cette cuvée.
La texture se montre riche, ample et veloutée, tout en conservant une belle fraîcheur. Celle-ci équilibre la générosité du vin et étire la dégustation vers une finale persistante, nette et harmonieuse.
L’avis de l’équipe
Maison Bruyère & David
🇫🇷 42410 La Chapelle-Villars, franceNée d'une belle amitié autour d’un verre, la Maison Bruyère et David incarne le renouveau du Rhône septentrional. Justin et Sylvain y signent des vins haute couture sur les magnifiques appellations de Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas et Saint-Joseph. Travaillées avec passion et précision, leurs cuvées marient à la perfection fraîcheur, gourmandise et élégance. De la Syrah juteuse aux Viogniers charmeurs, un vrai coup de foudre qu'on est super fiers de vous faire découvrir !
Qui se cache derrière la sélection des vins ?
Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année
- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
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