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Affranchi 0.0

Sans alcool

Mauperier 🇫🇷 Les Salles-de-Castillon, 33350, France
L'âme de Castillon libérée de l'alcool. Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 0 %
Sulfite oui
Service 15°C
Apogée 2027
Garde 2028
Œil

Robe rouge grenat intense et brillante, ornée de jolis reflets rubis.

Nez

Bouquet franc marqué par la fraise, la cerise et les baies noires.

Bouche

Attaque nette ouvrant sur une matière dense, fraîche et aux tanins enrobés.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Souple, Généreux

Son accord parfait : Poêlée de légumes d'automne rôtis au romarin
L’équipe du Petit Ballon
Avec Affranchi 0.0, le Château Maupérier relève le défi de capturer l'essence de son terroir de Castillon dans une expérience sans alcool. Ce 100% Merlot bénéficie d'une désalcoolisation sous vide sans arôme ajouté pour préserver l'intensité naturelle du fruit. On découvre un profil vineux et gourmand, où les baies noires s'expriment avec franchise. Un rouge moderne et inclusif.

Mauperier

🇫🇷 Les Salles-de-Castillon, 33350, france

Mauperier, c'est l'Art de Vivre en Bouteille. Depuis 2022, la famille Russo insuffle un vent de fraîcheur à cette étoile montante de Castillon Côtes de Bordeaux. Mené par Ana la Vigneronne Optimiste, le Château certifié 100% bio cultive 15 hectares de Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec. Ces vins profonds et accessibles sont une célébration d'excellence, d'engagement et de convivialité.