Accueil Vins Blanc Vallée du Rhône Zouzou blanc
    1 0

    Zouzou blanc 2025

    Paul et Marine Charavin

    Blanc

    Un blanc rhodanien tout en vivacité
    Blanc vif
    Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

    Les accords :

    • Fromage de chèvre
    • Soupes et velouté
    • Fromage affiné à pâte dure
    • Huitres, coquillages et crustacés
    • Cake et petits fours
    • Crudités, légumes et gaspacho
    • Poisson cru
    • Poisson grillé

    À éviter :

    • Volaille en sauce blanche
    • Pizza, pâtes et tartes base blanche
    • Mets épicés

    Arômes :

    • Fruité
    • Sec

    Régions :

    • Vallée de la Loire
    • Alsace
    • Bordeaux

    Appellations :

    • AOP Muscadet
    • AOP Sancerre
    • AOP Chablis
    BIO
    BIO Méthode de culture certifiée

    La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

    Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

    BIO
    Voir tous les produits bio

    Produit épuisé

    L'unité
    11,00 €
    11,00 € -

    Emballage anti-casse

    Paiement 100% sécurisé

    Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

    Profil du vin

    Fruité
    Complexe
    Puissant
    Doux
    2025

    Zouzou blanc - 2025 - 750 mL

    Blanc · AOP Côtes-du-Rhône

    11,00€

    Paul et Marine CharavinRasteau, 84110, France
    Blanc vifBiologiqueUn blanc rhodanien tout en vivacité
    Fruité
    Complexe
    Puissant
    Doux
    2024

    Zouzou blanc - 2024 - 750 mL

    Blanc · AOP Côtes-du-Rhône

    11,00€

    Paul et Marine CharavinRasteau, 84110, France
    Blanc vifBiologiqueLe blanc rhodanien fruité et plein de peps
    Fruité
    Puissant
    Doux
    2023

    Zouzou blanc - 2023 - 750 mL

    Blanc · Vin de France

    8,50€

    Paul et Marine CharavinRasteau, 84110, France
    Blanc rondBiologiqueUn sacré Zouzou fruité et puissant !
    Fruité
    Tannique
    Épicé
    Complexe
    Puissant
    Doux
    Les accords type pour ce vin
    Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
    Nos idées de recettes
    Viande

    Brochettes de poulet marinées au citron et romarin

    Poisson

    Papillote de dos de cabillaud aux petits légumes

    Légumes

    Tarte aux courgettes et crottin de chèvre

    Fromage

    Pélardon piqué de quelques herbes de Provence

    Dessert

    Tartelette sablée aux abricots rôtis

    Service 10°C
    Apogée 2026
    Garde 2028
    Œil

    Une robe jaune clair et limpide, traversée par de fins reflets argentés.

    Nez

    Des notes expressives de fruits à chair blanche mêlées à de subtiles touches de fleurs d'oranger.

    Bouche

    Une attaque vive et rafraîchissante qui évolue sur un milieu de bouche dominé par la poire.

    Domaine Paul et Marine Charavin
    Région Vallée-du-Rhône
    Pays France
    Cépages Clairette, Grenache blanc, Grenache gris, Marsanne, Roussanne
    Culture Biologique
    Alcool 13 %

    L’avis de l’équipe

    Les goûts qu'il a notés :

    Floral, Fruité, Vif

    Son accord parfait : Tarte épinards feta et feuille de brick
    L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
    Paul et Marine Charavin signent ici un Côtes-du-Rhône blanc éclatant. Issu de terroirs rocailleux et baignés de soleil au cœur du Rhône méridional, ce vin reflète l'engagement de ce duo de vignerons. La cuvée Zouzou offre un profil aromatique intensément floral et fruité, pensé pour découvrir la vivacité rhodanienne sous un angle résolument frais et contemporain.

    Paul et Marine Charavin

    🇫🇷 Rasteau, 84110, france

    Quatrième génération de vignerons en Vallée du Rhône, Paul et Marine Charavin honorent l'héritage familial amorcé en 1920 à Rasteau. Leur Domaine cultive la vigne en biodynamie, cherchant l'harmonie avec l'écosystème. Cette philosophie révèle la pureté des Grenaches et Syrahs de ce terroir. Leurs vins chantent le Sud, offrant élégance, fruité généreux et l'audace de vinifications en amphores.