
The Brothers - 2022 - 750 mL
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Tartines de magret de canard fumé au foie gras et tomates confites
Darne de thon rouge à la plancha avec une salsa mangue pimentée
Un risotto aux champignons des bois et noisettes torréfiées
Un Brie de Meaux bien affiné ou un Reblochon fermier
Un fondant au chocolat noir intense et son coulis de framboises
Une robe rubis, brillante et profonde, typique d'une extraction maîtrisée
Une expression vive de fruits rouges frais rehaussée par une légère note épicée
Ronde et équilibrée, portée par des tanins fins et une finale fruitée agréable
Sept générations d’histoire animent le Château Grand Bert à Saint-Philippe-d'Aiguille, tout près de Saint-Émilion. Les jeunes frères Pierre et Thomas Poitevin bousculent les codes de Bordeaux. Ils insufflent une énergie nouvelle à ce terroir célèbre en élaborant des cuvées qui se distinguent par leur fraîcheur et une expression fruitée éclatante. Ce Château historique du XVIe siècle allie héritage et modernité.