Nos dernières box

Formule Le Bel Age

Juin 2017

Notre Maître Sommelier Jean-Michel Deluc et ancien Chef Sommelier du Ritz vous a sélectionné une combinaison parfaite ce mois-ci…un rusé et un chouette…parfait pour ces premières fraicheurs d’Automne. A découvrir au plus vite.

Maison Mathias - Chablis 1er cru Côte de Jouan 2015

AOP Chablis Premier Cru

Une très belle surprise !

Double découverte en ce qui me concerne. Le premier cru Côte de Jouan sur la commune de Courgis, rive gauche de la rivière Serein qui traverse le Chablisien et le Domaine Alain Mathias. Pour une première, ce fut une très belle surprise avec un vin comme je les aime, l’expression du chardonnay sur le terroir mythique de Chablis : le calcaire kimméridgien. Vinification au cordeau avec un beau respect du raisin. 70 % de vin en cuve et 30 % en fût offrent un parfait équilibre entre fraîcheur et rondeur, minéralité et complexité. Top !

Pó de Poeira 2015 bio

DO Douro

Un vin au caractère charmeur

Les meilleurs crus du Douro servent souvent à élaborer des portos. Mais de nos jours, certains vignerons les vinifient comme des grands crus de rouges. Ce Po de Poeira, de la Maison Poeira, est issu des jeunes vignes sur des coteaux escarpés de la vallée du Douro. L’encépagement est sophistiqué, certes, mais le résultat est digne de la grande cuvée « Poeira », avec un caractère plus aérien et plus charmeur. Une belle découverte avec, en appui, un travail respectueux du terroir et de la vigne.

La Gazette

Ce mois-ci, design moi du vin !

S’il y a bien deux mondes qui ont toujours su s’acoquiner, à tel point qu’ils sont aujourd’hui devenus indémélables, c’est le design et le vin. À l’époque des romains déjà, on décorait les amphores avec beaucoup de créativité, quant à Bacchus — le dieu du vin — il avait son portrait un peu partout dans les chais. Désormais c’est l’architecture qui est au service du vin, mais on peut aussi parler du design qui s'invite sur les étiquettes, les formes de la bouteille...
On vous a concocté une petite sélection sur la boutique de nos vins chouchou design !

Pssstt... Une petite surprise s'est glissée dans 30 box ! 
Ce mois-ci, 30 heureux abonnés auront la chance de découvrir une invitation pour 2 personnes pour aller voir le nouveau film de Cédric Klapisch "Ce qui nous Lie". Sortie en salle le mercredi 14 juin. Une histoire qui lie famille, vigne, Bourgogne, passion, vin... Bref ça nous parle à tous dans la Grand Famille et on qu'une hâte voir le film !

Et, qui dit juin, dit été mais dit aussi SOLDES !
C'est le moment de craquer pour vos vins de la saison à prix canon.

Bonnes dégustations !