Nos dernières box

Formule Le Bel Age

Juillet 2018

Notre Maître Sommelier Jean-Michel Deluc et ancien Chef Sommelier du Ritz vous a sélectionné une combinaison parfaite ce mois-ci…un rusé et un chouette…parfait pour ces premières fraicheurs d’Automne. A découvrir au plus vite.

Château du Rocher 2012

AOP Saint-Emilion Grand Cru

Une valeur sûre

Belle dégustation en perspective avec ce Saint-Émilion Grand Cru sur le millésime 2012 qui arrive aujourd’hui à son apogée. La trame aromatique, dominée par le merlot gagne en complexité grâce aux cabernets. De plus, depuis 2009, la propriété travaille dans le respect de l’environnement et est certifiée bio sur cette cuvée. Dans un style classique appuyé par quelques années de garde, voici l’occasion rêvée de déguster un vin à son meilleur.

Domaine Mucyn - Les Salamandres 2015

AOP Saint-Joseph

J'ai adoré ce vin plein de soleil

Résister au feu du soleil rhodanien pour offrir, grâce à un vignoble situé à 300 mètres d’altitude, un vin à l’équilibre parfait. La trame aromatique est un hymne à la syrah avec des arômes de fruits noirs, de violette, de réglisse et de poivre. Une vinification moderne a permis au vin qui en résulte d’être à la fois gourmand, séveux et structuré. L’élevage ne prend aucunement le pas sur le cépage et le terroir. C’est pour cela que j’ai adoré ce Saint-Joseph.

La Gazette

La saison estivale, pimpante comme on l’aime, vient de semer dans le sable son lot de bons moments conviviaux.

Au bord de la piscine, autour d’une belle table, au cœur des villages, les « on boit quoi ? » résonnent en écho !

Pour agrémenter ces instants iodés, nous vous avons concocté une sélection de vins d'été à déguster à l’ombre d’un parasol ou pendant l’une de ses soirées d’été qui s’étirent en douceur… 

Oups, une erreur s'est glissée dans une partie de nos fiches vins.


Elles sont nouvelles ! Elles sont belles ! Et pourtant... Une petite erreur d'impression est survenue sur certaines fiches vins : les versos sont inversés.

La bonne nouvelle ? Nous avons corrigé le tir pour le mois prochain !

L'autre bonne nouvelle ? Vous pouvez télécharger vos fiches vins ci-dessus.

 

Très bel été à tous !