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Château Labastide - 2 Sœurs en aquitaine 2014

Château Labastide

Château Labastide - 2 Sœurs en aquitaine 2014

Deux sœurs canailles en Aquitaine

Canaille

L'accord parfait Confit de canard, purée maison.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique

8,01 € au lieu de 8,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Deux sœurs canailles en Aquitaine

Voici le nouveau millésime de ce qui fut un « carton ». Découverte d’une appellation peu connue et pourtant historique, sur un terroir similaire à celui de Pomerol et travaillé par deux sœurs, Catherine et Isabelle, descendantes de la famille Orliac. Vous retrouverez le côté velouté, charnu, gourmand, avec cette fierté gasconne qui allie charme et caractère. Un vin « canaille » aux savoureuses flaveurs de fruits noirs. Encore un « carton » en perspective.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Labastide

Le Château Labastide est le seul domaine de l’appellation Brulhois situé rive droite de la Garonne. Cette situation lui donne des argiles semblables à celles de Pomerol. Ce terroir aux argiles rares va produire des merlots aux arômes intenses. Les cabernets francs, les cabernets sauvignon et les tannats, quant à eux, vont bénéficier du climat continental pour atteindre la pleine maturité des tanins qui donnent santé et longévité.

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Service 17°

Carafage 30 mn
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées ou rôties, gigot d’agneau, carré de porc noir, confit de canard, cassoulet, spaghetti bolognaise.

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Brie, tomme des Pyrénées, Bethmale, Trappe Échourgnac.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pommes de terres sarladaise.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis avec un dégradé plus grenat qui annonce une évolution. Le vin semble arriver à son apogée. Le meilleur moment pour le boire.

  • Nez Au nez, les arômes de fumé, de tabac brun, de réglisse, de violette, d’épices orientales se fondent dans ceux du cassis et de la cerise noire.

  • Bouche En bouche, le vin est gourmand, velouté, avec des flaveurs de fruits noirs et des tanins poudreux qui prolongent la sensation fruitée sur une bonne longueur.

  • Région : Sud-Ouest

  • Appellation : AOP Brulhois

  • Cépages : Merlot, cabernet franc, tannat.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 11,87 €
    (Abonnés: 11,87 €)

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