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Domaine des Peyre - Le Méridional 2015

Domaine des Peyre

Le Méridional 2015

Le plein de soleil et de générosité

Robuste

L'accord parfait Côtes d’agneau au thym.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique

8,33 € au lieu de 11,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Le plein de soleil et de générosité

Je connais Patricia Alexandre depuis des lustres, depuis quelques années surtout. Depuis que, de journaliste chez Gault et Millau, elle est devenue vigneronne. La personnalité n’a pas changé. Exigeante, certes, mais surtout, passionnée par le sujet du vin. Ses vins lui ressemblent : généreux, délicats, tendres, respectueux, originaux, rassurants et classieux. Sur cette cuvée de Lubéron, la complexité est étonnante, mais la franchise l’est tout autant. Syrah, grenache, carignan, mourvèdre s’associent harmonieusement.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine des Peyre

Le Domaine des Peyre est implanté sur la vallée du Rhône. Le cépage rouge est caractérisé par la finesse et la gourmandise qui s’en dégagent, tandis que les vins rosés sont davantage caractérisés par leur côté gourmand et frais. Un travail minutieux est appliqué sur la vigne afin d’assurer la qualité du vin produit. Cette implication dans la production se ressent dans les vins fins et vifs. Vous êtes convaincus ? On vous laisse déguster !

Les autres vins du domaine

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Service 16°

Carafage 30 min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées aux herbes, daube provençale, navarin d’agneau.

  • ic-cheese

    Fromage Pélardons, tomme de montagne, bleu des Causses, Banon.

  • ic-fish

    Poisson Rouget grillé, tapenade d’olives noires.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de légumes anciens.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis, au dégradé tendre et aux nuances encore jeunes, pleines de fraîcheur. La concentration dans le verre nous parle de richesse et de générosité.

  • Nez Au nez, le vin offre des arômes de fruits rouges et noirs très mûrs : fraise, framboise, cerise, mûre, ainsi que des notes de réglisse, de violette, de menthol et de poudre de cacao.

  • Bouche La bouche est à la fois savoureuse et tendre avec une matière veloutée, fruitée, et se terminant sur des flaveurs poivrées très agréables. Belle longueur sur de la puissance.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Lubéron

  • Cépages : Grenache, syrah, carignan, mourvèdre.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 15,87 €)

Apogée 2018
Garde 2022
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