Trucs et astuces

Pour être francs, Jean-Michel a commencé par faire son Jean-Pierre Coffe en nous disant "je suis sûr que c'est de la MERDE !". Mais, vous connaissez le dicton ? Il...

Le tour du monde du barbecue   Argentine Champions du monde de consommation de viande, les Argentins ne l’appellent pas barbacoa, mais asado. La personne en charge du barbecue, l'asador,...

 Aujourd'hui première production mondiale, le vin italien a longtemps souffert d'une réputation qui le disait bon marché, mais peu qualitatif. Sans réglementation, beaucoup de vignerons se permettaient des pratiques parfois...

Prosecco Bellini Avec quoi ?  Pour 4 personnes 2 pêches blanches ou jaunes pelées et coupées en morceaux (ou des nectarines), 8 cl de Cointreau, 50 cl de prosecco, quelques glaçons et...

Vous avez l'habitude de boire directement à la bouteille ? Vous ratez une occasion d'impressionner tous vos amis ! Pourquoi ? Parce le contact avec l'air oxyde, réanime et crée cette...

On déambule dans les rayons, ou on se fatigue les yeux à balayer l’ordi dans tous les sens pour choisir ses pépites. MAIS Lorsqu’on tombe sur la bouteille avec la...